Entre as sugestões para os próximos dias, o choco apresenta-se em pequenos pedaços fritos no Mini Maria e em temaki no Moscatel à Mesa, duas versões de um dos produtos mais associados à gastronomia setubalense.

As propostas do mar incluem ainda as lulinhas fritas d’O Petisco, as ostras temperadas do Sem Horas e o pica-pau de atum fresco da Taberna do Largo. Em Brejos de Azeitão, a Petisqueira Brandão serve salada de ovas.

A Bardo Taverna Medieval sugere o “Queijo Lusitano”, um creme de queijo com frutos secos e mel, num roteiro que também inclui propostas de carne, cogumelos e pastéis de bacalhau.

As codornizes à passarinho da Adega dos Passarinhos e a sandes de torresmos assados com batata frita da Tasca do Galo são outras opções. No Mercado do Livramento, a Casa das Bifanas Ramiro e Celisa apresenta a “Bifana com Elas”, que inclui ginja, enquanto a Ementa Vaidosa participa com uma bifana especial.

Criada em 2020 para promover a restauração local e os sabores do concelho, a Rota do Pitéu recebeu, em 2023, o Prémio Cinco Estrelas Regiões na categoria de projetos de promoção gastronómica.

A lista dos 21 estabelecimentos, os petiscos e os horários de funcionamento podem ser consultados no roteiro completo da Rota do Pitéu.

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“As boas condições de funcionamento das escolas fazem-se de edifícios qualificados, equipamentos adequados, mas fazem-se sobretudo de pessoas”, sublinhou a autarca, que reconheceu o papel dos assistentes operacionais no funcionamento dos estabelecimentos de ensino e no acompanhamento diário das crianças e dos jovens.

A iniciativa em que o município dá as boas-vindas à comunidade educativa do concelho reuniu docentes, educadores, técnicos, assistentes operacionais, representantes das direções dos agrupamentos e restantes parceiros educativos, que tiveram a oportunidade de conhecer o novo equipamento escolar.

Na cerimónia, com a presença do Executivo municipal, de presidentes de junta de freguesia e do presidente da Assembleia Municipal, a vice-presidente do município, Maria do Carmo Tiago, fez o ponto de situação dos principais investimentos previstos para o parque escolar.

O programa, num valor global de 91 milhões de euros, abrange a requalificação das escolas básicas dos 2.º e 3.º ciclos Barbosa du Bocage, Aranguez e Azeitão e da Escola Secundária de Bocage, além da construção de uma escola com pré-escolar e 1.º ciclo na Quinta da Amizade.

“Estamos a avançar para uma transformação profunda no nosso parque escolar”, afirmou a vice-presidente, que classificou estas intervenções como urgentes em face dos problemas acumulados em edifícios com décadas de utilização.

Em Azeitão, o projeto prevê a integração dos ensinos básico e secundário e a construção de um pavilhão gimnodesportivo, numa resposta ao crescimento demográfico e à necessidade de permitir que os jovens realizem uma parte mais alargada do percurso escolar na freguesia.

Na Escola Secundária de Bocage, a autarca destacou a abertura do concurso público para a reabilitação e ampliação das instalações, com melhorias nas acessibilidades, nos espaços exteriores, na biblioteca e no auditório.

Para a Escola Básica de Aranguez está prevista a construção de um novo bloco e a reabilitação integral das instalações existentes.

Na Escola Básica Barbosa du Bocage, o município trabalha na definição de uma solução que assegure uma escola nova ou profundamente requalificada.

A futura escola da Quinta da Amizade, cujo procedimento de contratação da empreitada avançou este ano, terá oito salas de 1.º ciclo e três de pré-escolar, num investimento inicialmente estimado em cerca de 7,8 milhões de euros.

O novo Centro Escolar Barbosa du Bocage, que acolheu a receção, representa um investimento de cerca de 5,36 milhões de euros e dispõe de oito salas de 1.º ciclo e quatro de pré-escolar, além de uma sala sensorial e de espaços de apoio à aprendizagem.

“É uma escola pensada para incluir”, salientou Maria do Carmo Tiago, que apontou como resultado concreto da entrada em funcionamento deste equipamento a eliminação do regime duplo na Escola Básica de Santa Maria.

A autarca destacou ainda os trabalhos de conservação, manutenção e beneficiação realizados durante as férias de verão pela Câmara Municipal e pelas juntas de freguesia, com continuidade ao longo do ano letivo.

“A manutenção também é uma política educativa. É uma política de dignidade”, afirmou, a propósito de intervenções nas coberturas, cozinhas, salas de aula e equipamentos de recreio.

A vice-presidente agradeceu o contributo dos profissionais da educação e das famílias e reafirmou o compromisso municipal com uma escola pública inclusiva e com melhores condições para aprender e ensinar.

“Queremos uma Setúbal onde cada criança tenha direito a aprender em boas condições. Onde cada jovem possa encontrar oportunidades. Onde nenhuma criança seja deixada para trás.”

Após a sessão institucional, seguiu-se um beberete acompanhado de música de saxofone pelos Diga Diga Doo’s, num momento de convívio e partilha entre os profissionais e parceiros da comunidade educativa.

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O município fala num “investimento estratégico de elevado retorno imaterial e cultural para Setúbal”, cuja “salvaguarda da memória coletiva local e a integração de um ativo imobiliário qualificado na zona central da cidade superam os encargos financeiros previstos, os quais se encontram faseados temporalmente”.

Com a celebração do contrato é pago, a título de sinal, o montante de cinco mil euros, sendo que, até à realização do ato translativo da propriedade, a Câmara Municipal de Setúbal procede ao pagamento de reforços de sinal mensalmente, igualmente no valor de cinco mil euros.

A deliberação adianta que, em sede de reorganização e racionalização financeira, a Associação de Municípios da Região de Setúbal deliberou promover a transferência da titularidade do museu para um município ou para a Administração Central, com a reafetação dos respetivos trabalhadores.

Neste contexto, a Câmara Municipal de Setúbal manifestou o interesse público em assegurar a continuidade deste legado cultural, tendo submetido, a 19 de junho deste ano, uma manifestação de interesse para assumir a gestão integral do museu, bem como para adquirir o conjunto predial onde o mesmo se encontra instalado.

No documento é destacado que o Museu de Arqueologia e Etnografia do Distrito de Setúbal, fundado em dezembro de 1974, é “uma instituição cultural de referência na investigação, conservação, valorização e divulgação do património arqueológico e etnográfico da região”.

O processo de transferência de titularidade do Museu de Arqueologia e Etnografia do Distrito de Setúbal da Associação de Municípios da Região de Setúbal para o município e dos inerentes trabalhadores e de aquisição das respetivas instalações vai agora ser submetido a apreciação da Assembleia Municipal de Setúbal.

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A autarca lembrou que, em 2012, o município “recuperou e refuncionalizou este edifício histórico”, que atualmente “funciona como espaço de criação, divulgação, participação e fruição cultural ao serviço dos artistas, das estruturas culturais, do movimento associativo e da população”.

A Casa da Cultura “procura manter vivo o espírito que marcou o Círculo Cultural de Setúbal, incentivando artistas emergentes, acolhendo novas linguagens, promovendo o cruzamento entre diferentes linguagens artísticas, dando espaço a quem está a começar e acolhendo quem já tem um percurso”.

Este trabalho é “desenvolvido em parceria com diversidades entidades”, que “têm contribuído para dar identidade e vida à casa” com a realização de diversas iniciativas culturais, como exposições, tertúlias, debates, espetáculos musicais e ações de formação, além da disponibilização de diversa documentação e investigação.

“São parceiros que demonstram que a cultura se constrói em rede e que uma casa da cultura é tanto mais forte quando mais capaz for de acolher diferentes vozes, diferentes saberes e diferentes expressões.”

A seguir ao bolo de aniversário e moscatel no Pátio do Dimas, com animação musical pelo Coro da Escola de Jazz da Sociedade Musical Capricho Setubalense, realizou-se um concerto pelo músico brasileiro Filó Machado, no exterior da Casa da Cultura.

O programa comemorativo já havia proporcionado, no dia 2, uma sessão de cinema com a exibição de “La Haine”, de Mathieu Kassovitz, no âmbito do ciclo Filme Francês do Mês, e um concerto, a 3, de Tracy Vandal & John Mercy.

O aniversário da Casa da Cultura inclui outro concerto, do cantor e compositor norte-americano Grant-Lee Phillips, que apresenta, no dia 9, às 21h30, no Cinema Charlot – Auditório Municipal, temas do álbum “In the Hour of Dust”, espetáculo com bilhetes a cinco euros.

Até 18 de outubro, a Casa da Cultura tem duas exposições patentes, “Wayback Machine”, mostra fotográfica de José Bértolo, e “Livro na Cidade”, com desenhos de alunos do Agrupamento de Escolas Sebastião da Gama.

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O objetivo é celebrar o legado de uma figura de referência na publicidade portuguesa, dando a conhecer o seu trabalho e o olhar inovador sobre a comunicação que marcou o seu percurso profissional.

A exposição, com curadoria coletiva que envolve a Câmara Municipal de Setúbal e o coletivo Gestos de Presença, conta com a colaboração de Frederico Corado e a Alexandra Prado Coelho, filhos de Maria Eduarda Colares, e de A Primorosa Colecção.

Falecida em outubro de 2023, aos 79 anos, Maria Eduarda Colares desenvolveu uma carreira ligada à publicidade e à direção criativa, tendo participado na criação de campanhas que marcaram a comunicação comercial portuguesa.

A exposição “Foi Você Que Pediu Um Anúncio?” pode ser vista até 9 de janeiro, na Galeria Municipal do 11, de terça a sábado das 11h00 às 13h00 e das 14h00 às 18h00.

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