A vice-presidente da Câmara Municipal, Carla Guerreiro, participou no dia 19 numa ação da Viagem pelo Clima, que promoveu alimentação sustentável nas Hortas Urbanas das Amoreiras, com um workshop conduzido pela chef Maria das Ervas.
Os participantes foram acolhidos pelos hortelãos das Hortas Urbanas das Amoreiras, exploraram o espaço, contactaram com a diversidade das produções e tomaram conhecimento sobre as práticas de permacultura implementadas, assim como sobre os benefícios sociais desta abordagem sustentável.
A iniciativa prosseguiu com a realização de um workshop de alimentação saudável e consciente, dinamizado por Cláudia Moita, conhecida como Maria das Ervas, durante o qual foi confecionada uma refeição completa, de base vegetal e sazonal, com recurso a ingredientes colhidos diretamente nas hortas.
Maria das Ervas descreveu o momento como “muito bonito, saboroso e cheio de sentido” e reforçou a importância da adoção de práticas alimentares mais conscientes e ambientalmente sustentáveis.
O município associou-se, pela primeira vez, à iniciativa Viagem pelo Clima, promovida pela empresa Get2C, e integrou a missão da equipa Terra, uma das três formações em competição na 3.ª edição deste projeto de sensibilização ambiental.
A ação, a decorrer até dia 22, conta com a participação das equipas Ar, Água e Terra, que percorrem o território nacional com o objetivo de promover a neutralidade carbónica e incentivar à adoção de estilos de vida mais sustentáveis junto das comunidades locais.