O espaço, com mais de meia centena de lugares, foi construído de raiz por uma empresa contratada, contando com a participação direta de técnicos municipais na execução do projeto.
O serviço está orientado, num primeira fase, para os funcionários da Divisão de Espaços Verdes, seguindo-se, posteriormente, a abertura aos restantes trabalhadores do Município.
A abertura do refeitório representa a etapa final do processo de modernização das instalações dos viveiros das Amoreiras, que no último ano beneficiaram da criação e requalificação de um conjunto de valências, nomeadamente balneários e vestiários novos, acessos pedonais melhorados, área para estacionamento nova e melhoria e ampliação das estufas.